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【蔬菜三明治的做法 蛋蔬三明治的烹饪技巧】1、主料：土司2片、鸡蛋2个、草莓20克、卷心菜20克、牛奶250毫升 。
2、辅料：沙拉汁2克 。
3、做法：
（1）鸡蛋冷水下锅，煮5分钟左右 。
（2）放入冷水中浸泡3分钟，剥去外壳 。
（3）用小刀切成四瓣 。
（4）水里加入少量油盐，放入卷心菜稍煮片刻捞出 。
（5）土司切片，或者再切成小块 。
（6）面包上抹上沙拉酱，卷心菜和鸡蛋上淋上沙拉汁，热杯牛奶，加些草莓，丰盛营养早餐即好 。
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