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【仙草冻制作方法 牛奶仙草冻做法分享】1、主料：黑凉粉20克、水400毫升、牛奶适量 。
2、辅料：白糖适量 。
3、做法：
（1）小锅内加400毫升凉水 ， 加20克黑凉粉 ， 搅拌融化 。
（2）大火煮开转小火 ， 放适量白糖 。
（3）白糖融化后 ， 倒出放凉凝固 ， 划块加牛奶即可食用 。
4、烹饪技巧：
室温就能凝固 ， 可以放冰箱冷藏 ， 加快凝固 ， 缩短制作时间 。
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