1、原料：山药250克 ， 枸杞20克 ， 排骨250克 ， 生姜2片 ， 盐少许 。
2、排骨洗净 ， 放入滚水中氽烫 ， 去除血水 ， 捞出 。
3、山药去皮 ， 切3厘米大块 。
【山药排骨枸杞汤的做法 山药排骨枸杞汤怎么做】4、锅中倒入适量清水 ， 放入烫好的排骨及姜片 ， 中火煮约40分钟 。然后加入山药、枸杞 ， 再以中火续煮10~20分钟至山药熟烂即可 。
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