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【芋头草菇五花肉教程 怎么做芋头草菇五花肉】1、用料：五花肉一斤半、小芋头两个、干草菇一抓、 黄豆酱一大汤匙、生抽一点点、生姜一段 。
2、小芋头去皮切磙刀 。
3、肉切大块 。
4、草菇提前泡水 。
5、肉下锅煎至两面金黄出油 。
6、下草菇、芋头、黄豆酱、生抽、水，大火烧开小火炖 。
7、炖至汁稠即可出锅 。中途翻炒两次 。
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