【包子馒头做多了怎么保存】
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如果日常包子和馒头做多了 ， 一次性吃不完的话 ， 一定蒸熟后再存放 。
1、如果是三天之内能解决完 ， 可以把蒸熟后的包子和馒头放凉后装在保鲜袋里 ， 放在冰箱冷藏 。
2、如果是三天或者一周内食用不完 ， 可以把蒸熟后的包子和馒头放凉后装在保鲜袋里 ， 放在冰箱冷冻 。最好是按一次食用的量分袋装 ， 这样方便食用 。如果吃的时候 ， 直接拿出来放在蒸笼中隔水加热 ， 加热之后的包子和馒头和新蒸的一样 。
总结：
包子馒头做多了不能生着冷冻 ， 可以蒸熟后根据需要存放的时长来选择冷藏或者冷冻 。无论是采用哪种存放方式 ， 一定要等食物凉透后再装袋存放 。冷冻后的包子和馒头要用蒸笼隔水加热 ， 不建议用微波炉加热 ， 微波炉加热容易使食物变硬 。
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