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【土豆泥鸡蛋杯怎么做 土豆泥鸡蛋杯怎么做】1、食材:土豆2个、鸡蛋2个、牛奶5g、黑胡椒2g、食盐2g、沙拉酱10g、芝士碎20g、火腿肠1根、番茄酱10g 。
2、火腿肠切出小丁 。
3、土豆清洗干净 , 去皮 , 切片 。
4、放入蒸锅中 , 蒸熟 。
5、取出 , 加入黑胡椒、食盐和沙拉酱 , 搅拌均匀 。
6、取出30g , 放入模具中 , 贴着模具压实 。
7、内侧刷上番茄酱 , 放入火腿肠丁 。
8、撒上芝士碎 , 倒入蛋液 。
9、挤入沙拉酱 。
10、放入烤箱中 , 200度 , 烤15分钟 。
11、取出 , 放凉 , 脱模即可 , 土豆泥鸡蛋杯就做好了 。
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