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人参果的囊跟人参果的果肉颜色一致，都是乳黄色的，人参果果肉清香多汁，腹内无核，带有些许果囊，这层果囊和香瓜中的囊一样，但其中没有籽，吃起来味道不怎么样 。
人参果果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效 。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值 。
【人参果的囊什么颜色】
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