绿茶富含茶多酚和茶多糖，具有很好的保健作用，如降脂、抗诱变、抗防止血栓形成和抗心肌缺血等 。 近年来作为一种畅销茶饮料走入人们的生活 。 但其作用机制目前仍不十分清楚 。 Ⅱ型糖尿病患者常见的并发症是动脉粥样硬化，其代谢特点是血糖升高、血脂紊乱、脂质过氧化产物增多 。 本文研究绿茶提取物对Ⅱ型糖尿病大鼠肝脏及血清过氧化脂质（LPO）水平、丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性以及低密度脂蛋白（LDL）的影响，旨在为糖尿病及其并发症的膳食治疗提供依据 。 【绿茶对糖尿病大鼠抗氧化活性影响】完成机构：[1]延边大学医院呼吸内科,吉林延吉133000 [2]延边大学医学院生化教研室 [3]日本东北食效科学研究所
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