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【牛百叶的蘸料怎么做 牛百叶蘸料的做法】1、取芝麻酱和凉开水拌匀 , 比例为1:1 。
2、另取小碗 , 取一块腐乳用勺子碾碎 , 碾碎之后 , 加适量的腐乳汁拌匀 。
3、加入韭花酱 。
4、再放入鲜贝露、芝麻油、味精和白糖 , 调制均匀 。
5、加入到已经调和好的芝麻酱里 , 调制均匀 , 即可成为涮牛百叶的酱料 。
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