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艾草青团的主要成分是糯米和艾草，糯米中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等成分，食用后有温补强壮的作用，而艾草性温，食用后可以温经祛湿，所以，清明节的时候吃艾草青团有很好的滋养作用 。
清明节有吃艾草青团的习俗，我国部分地区有这样的习俗，例如上海 。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内 。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是上海本地清明节最有特色的节令食品 。
【吃勤团有什么好处】
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