蚂蚁庄园今日问题 打开搁置一段时间后 饼干会变软面包会变硬主要是因为


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打开搁置一段时间后,饼干会变软面包会变硬主要是因为? 含油量不同
含糖、盐量不同
正确答案:含糖、盐量不同
【拓展阅读】
饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬 。
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【蚂蚁庄园今日问题 打开搁置一段时间后 饼干会变软面包会变硬主要是因为】

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