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【胡萝卜香橙冰蛋糕 胡萝卜香橙冰蛋糕做法】1、橙汁60ML ， 胡萝卜一根 ， 低筋面粉70克 ， 鸡蛋3个 ， 细砂糖15克 ， 无盐黄油15克 ， 香草精数滴 。
2、将胡萝卜切成小块 ， 与橙汁、香草精一同倒入搅拌机打匀 ， 然后将胡萝卜渣滤出 ， 与果汁分开置于碗中备用 。
3、鸡蛋加糖打发 。
4、筛入低粉拌匀 。
5、分两次加入溶化的无盐黄油 ， 并搅拌均匀 。
6、加入50克胡萝卜渣 ， 拌成均匀的面糊 ， 一整根胡萝卜打出来的渣有多余的 ， 注意不要全加进去了 。
7、模具铺纸 ， 倒入模具中 。
8、烤箱预热 ， 180度 ， 上下火 ， 置于中层 ， 烤30分钟即可 ， 取出后用牙签在蛋糕表面扎很多小孔 。
9、将果汁均匀的洒在蛋糕上 ， 并轻轻转动蛋糕 ， 使果汁均匀分布 ， 放入冰箱冷冻3小时 ， 取出后切割即可 。
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