1、吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，然后直接放在冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，跟新鲜的味道差不多 。
【蛋糕太大放不进冰箱怎么保存 比较大的蛋糕怎么保存】2、可取两片面包，覆盖在蛋糕两边的切口处，再取牙签插入，使面包站立 。抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间 。
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