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【如何制作蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕做法介绍】1、材料：鸡蛋4个、蜂蜜50-70g、盐1g、低筋面粉160g、植物油50g、细砂糖60-80g 。
2、鸡蛋打入盆中 ， 加入蜂蜜 ， 白砂糖和盐 ， 充分打发 ， 打发到蛋液体积变大 ， 再用低筋粉过筛 ， 和蛋液混合 ， 用刮刀快速翻拌均匀 。
3、加入植物油继续翻拌 ， 得到厚重细腻的面糊 。将面糊倒入模具中 ， 振出气泡 。
4、烤箱预热180℃ ， 中层 ， 25分钟 。烤完取出即可 。
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