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【银鱼的营养价值 银鱼有什么价值】1、银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类 ， 基本没有大鱼刺 。据现代营养学分析 ， 银鱼营养丰富 ， 具有高蛋白、低脂肪之特点 。
2、润肺止咳 ， 银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效 ， 可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾 。
3、增强免疫力 ， 据现代营养学分析 ， 银鱼营养丰富 ， 具有高蛋白、低脂肪之特点 。并认为银鱼不去鳍、骨 ， 属“整体性食物” ， 营养完全 ， 利于人体增进免疫功能和长寿 。
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