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【凉拌麻辣木耳怎么做 凉拌麻辣木耳的烹饪方法】1、材料：木耳，香菜，朝天椒，辣椒粉，香油，醋，鸡精 。
2、木耳用温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用 。
3、香菜、朝天椒洗净切丝备用 。
4、将木耳开水烫一下,撕好 。
5、将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中，放入生抽，醋，鸡精，香油少少许，拌匀即可 。
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