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做酸奶容器不可以有水 , 因为水中会含有一定的细菌 , 会对酸奶的发酵产生一定的破坏 , 所以一般都是要将水控干净 , 这样才能够将酸奶发酵成功 , 不会变质 。
酸奶是以牛奶为原料 , 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂) , 经发酵后 , 再冷却灌装的一种牛奶制品 。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。酸奶不但保留了牛奶的所有优点 , 而且某些方面经加工过程还扬长避短 , 成为更加适合于人类的营养保健品 。
【做酸奶容器可以有水吗?】
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