1、材料主料:猪肉馅500克、韭黄300克 。
【韭黄肉饺子如何做 韭黄肉饺子做法介绍】2、辅料:香油适量、盐适量、酱油适量、姜30克、料酒适量、糖适量 。
3、新鲜的韭黄洗净 。
4、切成小段,越细越好 。
5、肉馅加入适量盐、糖、料酒、姜末 。同一方向搅拌均匀,搅拌时稍微加入一点水,打出的肉馅更软香 。肉馅打均匀后加入切好的韭黄,同时到如适量香油,搅拌均匀即可 。
6、面粉加水,和成软硬适中的面团,醒20分钟后,切成小团,擀成面皮 。
7、饺子皮里包入调好的韭黄猪肉饺子馅适量,包成月牙状 。面皮一定要捏紧,防止煮饺子时露馅 。
8、水开后倒入包好的饺子,轻轻搅拌防止沾锅底 。
9、煮10分钟,水饺变庞大,同时漂浮在水面上时,证明饺子已经熟了,捞出装盘即可 。
推荐阅读
- 多肉绯花玉如何繁殖养殖方法 绯花玉的繁殖方法
- 白羽肉鸡生长周期是多久
- 猪肉在沸水里煮几分钟可以熟 猪肉在沸水里多久能熟
- 怎么做南瓜炒瘦肉 南瓜炒瘦肉怎么做好吃
- 如何煮速冻饺子 怎样煮速冻饺子
- 羊肉炖萝卜怎样做好吃 羊肉炖萝卜的做法
- 鲜肉月饼怎么加热 三种方法热鲜肉月饼
- 养多肉的技巧有哪些 盘点养多肉的技巧
- 罗琦多肉怎么养护
- 猪头肉适合什么人吃 适合吃猪头肉的人群