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【猪蹄黄花菜汤怎么做下奶 做猪蹄黄花菜汤的技巧】1、材料：猪蹄1对（约750克） ， 黄花菜100克 ， 冰糖30克 。
2、做法：将黄花菜用温水浸泡半小时 ， 去蒂头 ， 换水洗净 ， 切成小段 。把猪蹄洗净 ， 用刀斩成小块 ， 放入砂锅内 ， 再加清水适量 ， 置于大火煮沸 ， 加入黄花菜及冰糖 ， 用小火炖至猪蹄烂时即可食用 。
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