文章插图
【香肠米饭的电饭煲做法窍门 做香肠米饭的电饭煲的窍门】1、准备大米200g、广东香肠5根、腊肉1块、生抽3汤匙45ml、老抽1/2茶匙3ml盐1/2茶匙3克、糖1/4茶匙1克、香油1/2茶匙3ml、纯净水60ml大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要 。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点 。
2、将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可 。
3、放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开 。（如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤）
4、将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好 。
5、与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅,提示饭已经煮好 。
6、不打开盖子，继续焖10分钟 。
7、趁此时调料汁 。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水（或纯净水）放在一起搅匀 。打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可 。
推荐阅读
- 干松茸正确吃法大全 干松茸的烹饪方法
- 切成片的猪肘子怎么做好吃 猪肘子切片好吃的做法
- 豆角和面饼的做法 怎样做豆角和面饼
- 渭水指的是什么意思
- 绝地求生刺激战场游戏里捡到的鸡有什么用
- 鱼胶炖红豆怎么做好吃 鱼胶炖红豆的烹饪方法
- 冰箱冻的肉保质期多久 冻肉的保质期介绍
- 牛腱子怎么做好吃 牛腱子好吃的做法
- 怎么做盐焗黑豆 盐焗黑豆的做法
- 怎么炒姜丝 制作炒姜丝的方法