人在草木间， 馨香沁肺腑 。 在中国传统文化当中， “茶”是不能不写的一个字， 它和酒一起贯穿了中国大众文化的过去、现在和未来 。 而在中国茶当中， “张一元”又是一个不能不提的名字， 它代表了蕴含在茶道之中的纯正、诚信和品位 。 清光绪二十六年（1900年）张一元茶座在北京开张， 百年沧桑， 变的是世事， 不变的是飘飘袅袅的茶香 。
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