当下的饮料市场仍然被碳酸饮料所统治着 ， 但是一个不可逆转的趋势是 ， 虽然碳酸饮料的总量还是在不断增加 ， 但是它在饮料市场中所占的比例却在不断的下降 。 而从近几年公布的数据看 ， 茶饮料、果汁饮料的产销量已经不断上升 ， 不断从碳酸饮料那里抢份额 。 有专家更预测茶叶及茶饮料将成为21世纪最主流饮料 。
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