1、五花肉一条对切 ， 洗净放入锅内 。
2、佐料放入生蒜 ， 八角 ， 桂皮 ， 香叶 ， 辣椒 ， 茴香 ， 然后一起煲30至40分钟就很软糯了 。
3、然后取出切片装盘备用 ， 另取锅放油 ， 油热后放入蒜蓉 ， 八角 ， 香叶 ， 辣椒 ， 姜片等 ， 爆香后去渣 ， 油就很香了 ， 再加点生抽、醋调成汁 。
【五花肉制作方法 制作的步骤有哪些呢】4、把调好的汁均匀淋上五花肉 ， 洒点熟芝麻就可以啦 ， 喜欢吃香菜的也可以放点香菜 ， 到此大功告成 ， 一道美味可口的五花肉出盘 。
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