一日 ， 去青城山脚下一农家乐吃饭 。 无意间吃到了一道卤牛肉 ， 感觉其口感劲道、牛肉味浓 。 尤其是淡淡五香味中还透出幽幽茶香 ， 很有特点 。 受此启发 ， 回到餐厅后我便结合常用的多种卤水．以及五香盐茶蛋的制作方法反复试验．结果就调制出了这种卤水 。
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