活面的做法 活面的做法是什么


1、准备用料:面粉、水 。
【活面的做法 活面的做法是什么】2、慢慢加水,揉成较光滑的面团 。
3、揉好后用笼屉布蘸水盖在面上,醒20-30分钟 。
4、将醒好的面进行二次揉面 。
5、用擀面杖将面团擀薄 。
6、将擀薄的面一层层叠起来,切成面条即可 。

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