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【南乳五花肉的家常做法 南乳五花肉的家常做法介绍】1、材料：五花肉400克 ， 料酒适量 ， 油适量 ， 南乳2块、糖适量 。
2、五花肉整条煮至8成熟 ， 捞起 ， 放入凉水过冷河 。
3、将五花肉拿起切片待用 。
4、将南乳弄碎拌些南乳汁 ， 加适量糖、料酒调成汤汁 。
5、热锅加油 ， 待油热后倒入调好的汤汁 。等闻到香味后倒入切好的五花肉 ， 炒至干身为止 ， 捞起即可 。
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