1、准备材料：牛脸肉500克、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量 。
2、将牛脸肉洗净切片备用 。
3、锅里烧油 ， 放入辅料爆香 。
4、再放入干辣椒继续煸炒至辣椒变色 。
5、再放入牛脸肉煸炒 。
【炒牛脸肉的做法 爆炒牛脸肉的做法】6、待水干后 ， 放入些许料酒 ， 烧干后放入大蒜 ， 鸡精调味装盘 ， 美味的爆炒牛脸肉就做好了 。
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