1、如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻 。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌 。这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全 。
【螃蟹煮了以后怎么保存 螃蟹煮了以后如何保存】2、保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻（不是冷藏）层里盖好，因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，忌吃蟹时不加作料因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末、醋等，以防伤胃 。
3、如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候 。如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了 。这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜 。想长时间存放熟螃蟹，则要把螃蟹放到冷冻室里了 。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了 。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能保持螃蟹的鲜味 。
推荐阅读
- 吃了里面发霉的鸡蛋会有什么后果 盘点吃了里面发霉的鸡蛋的危害
- 问君能有几多愁恰似一江春水向东流是不是比喻句 表达了什么
- 活螃蟹如何存放 活螃蟹怎么存放
- 银杏黄了 几月份
- ios14添加了什么功能 希望能够帮助到大家
- 麻辣水煮鱼做法 麻辣水煮鱼做法步骤
- 怎么看白瓜熟了 如何看白瓜熟了
- 星球大战故事简介 星球大战讲了什么
- 手机疏油层没了怎么办
- 炖牛肉盐放多了怎么办 炖牛肉盐放多了做法