燕窝食用方法 关于燕窝的吃法介绍


1、木瓜炖燕窝 , 原只木瓜横切一半后 , 去囊 , 与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖 , 让木瓜的味道渗入燕窝里面 , 吃的时候配上冰糖水 。
2、干捞燕窝 , 首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤 , 再放入燕窝同煮 , 文火拌均匀 , 等到肉汁将要烧干的时候捞起 , 即食 。肉汁汤最好是翅汤 , 或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁 。
【燕窝食用方法 关于燕窝的吃法介绍】3、果汁捞燕窝 , 预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁 , 或者用奶制品作为调味 , 拌着炖好的燕窝食用即可 。这是最简单的吃法 , 也是夏日吃燕窝的最佳方法之一 。
4、牛奶燕窝 , 牛奶燕窝也是很多人都爱吃的一种燕窝做法 , 味道鲜美营养丰富 。根据自己对燕窝熟烂程度的喜好 , 将燕窝隔水炖煮半个小时以上;在炖盅中加入牛奶 , 继续小火慢炖十分钟即可 。
5、银耳燕窝羹 , 用温水洗银耳 , 去蒂沥干水被放入炖锅;将备用的燕窝放入炖锅 , 加水至略高于食材;中火煮30分钟 , 加入少许盐或者冰糖调味 , 再闷5分钟即可 。银耳燕窝羹是平补的上佳食品 , 秋季食用最佳 , 每周不超过4次为宜 。

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