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【红薯丁腌制方法 腌制红薯丁的步骤有什么】1、准备5kg新鲜的红薯杆和500g食用盐 。
2、红薯杆要去掉叶子 ， 最好选择鲜嫩一些的杆 。
3、把准备好的红薯杆用清水洗净以后去掉水分 ， 切成红薯丁 ， 加食用盐调匀 ， 腌制半小时以后把它装入到可以密封的瓶子中 。
4、放在阴凉的地方腌制 ， 一个月以后就能腌好 ， 取出以后加点麻油调味就能直接食用 。
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