1、主料：薏米75克,粳米75克 。
2、辅料：莲子25克 。
【苡米莲子粥 薏米莲子粥的做法】3、调料：冰糖50克 。
4、将莲子洗净 ， 泡开后剥皮去心 ， 薏米 ， 粳米均淘洗干净 。
5、将锅内倒入水 ， 放入薏米 ， 粳米 ， 烧沸后用小火煮至半熟 ， 放入莲子 ， 待煮至薏米 ， 粳米开花发黏 ， 莲子内熟时 ， 加入冰糖搅匀 ， 即可食用 。
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