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【儿童营养粥 儿童营养粥列述】鸡肝胡萝卜粥
1、原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许 。鸡肝的营养十分丰富，十分鲜美,是很好的补血食物 。鸡肝中的铁质丰富，是最佳补血食物，加上胡萝卜对于保护视力、防止眼睛疲劳有很重要的作用 。
2、做法：饭加入高汤，小火慢熬成粥状 。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可 。
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