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【山药炖鸡汤能放胡萝卜吗 山药炖鸡汤能不能放胡萝卜】1、山药炖鸡汤能放胡萝卜 。
2、鸡子半只 ， 胡萝卜三根 。山药500g ， 枸杞适量 ， 姜适量 ， 葱适量 ， 盐适量 。
3、鸡切块 ， 焯一下水 ， 用温水洗净备用 。胡萝卜切块 ， 山药去皮切块泡入水中防止变黑 ， 枸杞用清水泡一下 ， 姜切片 ， 葱切断 。把焯好水的鸡块放入砂锅中 ， 加水（要一次加足 ， 中间不要再加水了） ， 放入姜片和葱段 ， 大火煲开后转小火煲一个小时 。加入山药块 ， 胡萝卜块继续煲30分钟 。加入盐调味 ， 加入枸杞 ， 5分钟后关火即可 。
4、山药炖鸡汤具有补肺益肾 ， 改善睡眠质量之功效 。
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