一、历史溯源广州人饮茶历史悠久， 广州茶名香飘万里 。 传说南越王赵佗喜欢饮茶， 曾饮茶舟中， 顺手将茶杯向水中泼去， 万千波光， 化作仙鹤飞舞， 粼粼水面 。 南朝沈怀远《南越志》说：“天井冈下有越王井， 深百余尺， 云是赵佗所凿 。 诸井咸卤， 唯此井甘 。 泉可以煮茶 。 ”茶圣陆羽也来过广州 。
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