文章插图
【脆炒鸡胗 家常菜脆炒鸡胗的做法】1、用料：鸡胗、尖椒、香菜 。
2、调料：干辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 。
3、鸡胗撕去表面白皮 ， 用盐、料酒码味 ， 再加少量淀粉拌匀 ， 尖椒切丝、香菜切段 。
4、锅中烧油 ， 将干辣椒丝、葱姜蒜炒香 。
5、将鸡胗下锅炒 ， 加少量料酒 。
6、炒至鸡胗完全变色 ， 将尖椒下锅 。
7、略微翻炒几下 ， 加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味 ， 把香菜下锅 。
8、把调味料翻炒均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 麻油葱烧乌鱼膘怎么做 家常菜麻油葱烧乌鱼膘的做法
- 10道家常菜 菜谱家常菜图片做法
- 剁椒粉丝怎么做 家常菜剁椒粉丝的做法
- 简版葱油鸡 家常菜葱油鸡做法分享
- 爆炒鸡胗的简单做法 爆炒鸡胗如何做好吃
- 怎么做鸡胗好吃 需要怎么制作呢
- 各种素食家常菜的详细做法 素食菜谱家常菜做法
- 洋葱炒鸡胗的做法 洋葱炒鸡胗的做法介绍
- 好吃的五花肉烧豆腐 家常菜五花肉烧豆腐怎么做
- 粤菜家常菜 简单的粤菜家常菜