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【南瓜蒸米糕的做法 蒸南瓜松糕的做法】1、食材:南瓜泥125克,粘米粉20克,低筋粉180克,白糖100克,牛奶80克,鸡蛋1个,玉米油30克,泡打粉5克 。
2、将南瓜洗净,用微波炉叮熟,去皮 。
3、捣成泥,备用 。
4、鸡蛋磕入碗中,加入白糖,搅打均匀 。
5、加入牛奶和玉米油,搅拌均匀 。
6、加入南瓜泥 。
7、搅拌均匀 。
8、面粉,米粉,泡打粉混合,筛入南瓜糊中 。
9、拌成均匀糊状 。
10、装入模具,摆入蒸屉 。
11、放入沸水锅中,大火足气,蒸15分钟左右 。
12、熄火,揭盖 。
13、出锅,稍凉 。
14、脱模,趁热食用 。
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