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【涮锅汤底制作方法 涮火锅汤底的做法技巧】1、党参10克 , 红枣10克 , 枸杞子5克 , 桂圆肉10克 , 生姜15克 , 葱10克 , 盐、味精、清汤、鸡精、食用油各适量 。
2、党参切成段 , 红枣泡透 , 生姜去皮切片 , 葱切段 , 桂圆肉、枸杞子洗净 。
3、烧锅下食用油 , 放入姜片、葱段炒香 , 注入清汤 , 加入党参 , 用中火煮沸 。
4、然后加入红枣、枸杞子、桂圆肉 , 调入盐、味精、鸡精即可 。
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