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1、准备食材 , 韩式泡菜 , 韩式辣椒酱 , 大酱 , 这些都可以在超市买 。豆腐推荐用老豆腐 。
2、土豆切块 , 辣椒切小圈 , 洋葱切片 , 葱切成小段 , 泡菜切成一口大小 , 大蒜拍碎切成碎末 。
3、倒入油 , 放蒜末少许葱炒香放入五花肉 , 快速翻炒炒至肉变白 , 放入泡菜洋葱翻炒两分钟 , 倒入淘米水开大火 , 倒入土豆、青辣椒、豆芽 , 放入一勺大酱一勺辣椒酱 , 勺子就是普通勺子 , 其他调料不需要放因为酱已经咸了 , 若淡可多放点大酱 , 放入大葱开大火煮至土豆熟了就可出锅 。
4、汤汁多少视喜好而定 。喜欢汤多的就直接出锅 , 喜欢汤汁浓稠一点的可以稍微收一下汁再出锅 。
5、一碗饭一碗汤 , 在家就可以吃到韩国料理 , 一碗汤包含各种蔬菜营养 , 还是不错的 。
【韩国泡菜汤 韩式泡菜汤饭简单做】准备食材 , 韩式泡菜 , 韩式辣椒酱 , 大酱 , 这些都可以在超市买 。豆腐推荐用老豆腐 。
土豆切块 , 辣椒切小圈 , 洋葱切片 , 葱切成小段 , 泡菜切成一口大小 , 大蒜拍碎切成碎末 。
倒入油 , 放蒜末少许葱炒香放入五花肉 , 快速翻炒炒至肉变白 , 放入泡菜洋葱翻炒两分钟 , 倒入淘米水开大火 , 倒入土豆、青辣椒、豆芽 , 放入一勺大酱一勺辣椒酱 , 勺子就是普通勺子 , 其他调料不需要放因为酱已经咸了 , 若淡可多放点大酱 , 放入大葱开大火煮至土豆熟了就可出锅 。
汤汁多少视喜好而定 。喜欢汤多的就直接出锅 , 喜欢汤汁浓稠一点的可以稍微收一下汁再出锅 。
一碗饭一碗汤 , 在家就可以吃到韩国料理 , 一碗汤包含各种蔬菜营养 , 还是不错的 。
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