有可能是使用方法不对造成的 。可以刷油，分成一份份来做，或者多翻动 。具体的解决方法如下 。
【空气炸锅炸的食物太干怎么办 空气炸锅炸的食物太干怎么处理】1、刷油 。不要做表面没油或者自身没油的食物 。
2、分成小份来做 。将食物分成小批放入炸篮，分成小份可以使煎炸更均匀，也不会使食物太干 。
3、多翻动 。如果某些食材处于最上面，或者与其它食材重叠，需要在烹饪的过程中，将食物翻动下，让食物受热均匀，这样就不会造成食物太干的情况 。
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