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一般人们种植的葱有两种 ， 一是那种“浓葱”（我们当地方言 ， 意思是很辣的香葱 ， 主要用于炒菜做饭的炝锅佐料） 。那么这种葱比较长细 ， 生长是一簇一簇的 ， 在菜市场里面都可以见得到 。
不过我老家的这种葱由于品种和种植环境的缘故 ， 葱白最外层的葱皮是红褐色的 ， 这也是其很辣的一个标志 ， 在种植方式上是直接播种 ， 不进行先育苗后移栽的种植方式 。
还有一种是平时吃的大葱 ， 这个大葱和山东大葱外形是一样的 ， 但是要比起山东大葱要细、短一些 ， 那么我在后面两大点里面会重点说到这种从的不同生长时间和栽培方式上“具有的葱香” 。
【葱香一般和什么有关】
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