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【蜂蜜养胃还是伤胃,食用蜂蜜应注意哪些问题？】感谢邀请 。喝蜂蜜的注意事项蜂蜜养胃还是伤胃：
1.为了不破坏营养，不能用开水冲，水温控制在40℃以下 。
2.不满一周岁的婴儿不宜喝蜂蜜水，因为蜂蜜在酿造运输中会含有肉毒杆菌，能引起婴儿中毒 。
3.糖尿病，肝硬化的患者不可喝蜂蜜水 。糖尿病患者喝蜂蜜水会使血糖升高 。肝硬化患者喝蜂蜜会加重肝脏的纤维化 。
4.蜂蜜保存时，不可使用金属容器，蜂蜜呈酸性，会发生化学反应 。
5.与蜂蜜相克的食物有：
豆腐/蜂蜜：耳聋
洋葱/蜂蜜：伤眼睛
豆浆/蜂蜜：影响吸收
大米/蜂蜜：伤胃
蒜头/蜂蜜：疳积
大葱/蜂蜜：中毒
莴苣/蜂蜜：腹泻
生姜/蜂蜜：肚子疼
韭菜/蜂蜜：腹泻，也有说心痛的，（反正不好就是了??）
鲫鱼/蜂蜜：中毒
还有说樱桃西瓜不能和蜂蜜同食的，这个我觉得问题不太大吧，我们夏天做冷饮时也把它们放在一起的，所以记住上面的禁忌足矣（我不是专家，只是自己的看法，勿怪！）
蜂蜜是胃溃疡的“克星”吗？小克认为：蜂蜜对于胃溃疡是一把双刃剑 。所以蜂蜜对于胃溃疡并不是克星 。
蜂蜜是有一定的杀菌、抑菌的作用，这是很多人都知道常识，在炎热的夏天，就算把蜂蜜放到室外，蜂蜜也不会轻易变质 。足见蜂蜜对细菌的抑制和抵抗 。
但是很多人没有意识到的是，蜂蜜是一种很甜的东西，蜂蜜为什么会甜呢？就是因为蜂蜜中含有大量的糖分，当过多的糖分进入到胃内会引起什么？
当然就是刺激胃酸分泌过多 。为什么医生不建议胃溃疡的患者进食奶油蛋糕、巧克力、糖类食品呢，就是害怕这些糖类食物会增加胃酸的分泌，从而使胃溃疡的愈合变得缓慢 。
而且，蜂蜜虽然有杀菌的功效，但是引起胃溃疡的病因大多都是幽门螺杆菌，关于蜂蜜可以有效的杀灭幽门螺杆菌，至今也没有什么权威的报道和临床研究 。除了幽门螺杆菌以外，胃溃疡的病因还有非甾体类抗炎药物、吸烟饮酒、饮食习惯等 。蜂蜜真的能一管齐下？
在小克看来，胃溃疡真正的克星应该是：健康的饮食习惯，正规的药物治疗，而并不是用一种食物来治疗 。
正规的药物就是三联药物方案了：
雷贝拉唑＋胶体果胶铋＋呋喃唑酮 。
如果条件允许，还可以搭配一些肠道益生菌如卫乐舒、东方谓粉之类的胃部保健食品进行辅助治疗 。可以明显的缓解病情，并且促进溃疡的愈合 。
以上就是小克的观点，欢迎各位提问和补充，关注小克，了解更多健康知识 。
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