【炒鸡肉怎么做好吃又嫩 炒鸡肉的烹饪方法】
1、准备材料：鸡胸肉一块、油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、鸡粉半勺、青椒几个 。
2、将鸡胸肉切片；
3、放入半勺鸡粉和少量盐；
4、用手抓揉均匀，腌制十分钟；
5、青椒洗干净；切成片；
6、油锅烧热；
7、放入青辣椒，加入适量盐煸炒至辣椒微微变软；
8、把鸡肉片倒进去一起翻炒；
9、鸡肉变色，放入老干妈炒至入味；
10、最后装盘上桌即可食用了 。
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