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【鸡肉油焖面做法窍门 怎么做鸡肉油焖面】1、用料：油菜、炖的鸡肘肉4个、蒸面1把、酱油、盐、辣椒3个、葱花 。
2、油菜洗净沥干 。
3、鸡肘肉去骨备用，辣椒切小段 。
4、油锅烧热放葱花、辣椒炒出香味放油菜和鸡肉 。
5、炒软一点放蒸面，点一点水，和酱油炒匀盖锅盖 。
6、中火焖，大概五分钟左右看面熟就好了 。
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