【烙饼怎么和面 家常烙饼】
1、准备材料:面粉适量,温水适量,油,盐 。
2、取面粉适量,用温开水拿筷子搅拌成球 。
3、面板放些干粉,预防面团粘连 。
4、把面团擀成大面饼 。均匀撒盐 。
5、撒完盐的面饼,就可以倒油,折叠面饼,把油弄匀 。
6、从一面把面饼卷起来,一直卷到头 。切成大小一致的面剂子 。
7、用擀面杖擀制,成饼,开始烙饼 。
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