如果要用植物奶油做蛋糕 ， 那糖的添加量要注意 ， 别加多了 。
- 动物奶油产品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- 可以长期早上喝淡盐水吗 早上能否长期喝淡盐水
- 哪些人不能吃淡菜 不能吃淡菜做法
- 淡妆浓抹总相宜的宜是什么意思 怎么理解宜
- cf名字符号 cf名字符号有什么
- 淡菜清洗干净怎么保存 淡菜的保存方法
- 淡奶油冷冻了还能用吗 淡奶油冷冻了可不可以用
- 淡黄的长裙哪一期
- 抖音句子上热门2022 抖音句子上热门2022有哪些
- 喝什么淡化色斑美白 黑皮星人看过来
- 淡斑的正确方法 怎么淡斑
安佳的淡奶油和黄油颜色都更加偏黄 。
因为新西兰的青草β-胡萝卜素较多 ， 奶牛把β-胡萝卜素带入牛奶中 ， 所以安佳的奶制品会偏黄 ， 没有另外两个产品那么像“奶油” 。
动物奶油因为是动物脂肪 ， 有较高的饱和脂肪和胆固醇 ， 所以也不建议多吃 ， 尤其是三高人群和需要控制体重的小伙伴 。
植物奶油为了降低反式脂肪酸 ， 需要全部氢化植物油 ， 那么其中的脂肪就全部都是饱和脂肪酸 。
不过现在氢化植物油在工艺上可以做到“0反式脂肪酸” ， 根据标签来看 ， 以上产品都不含反式脂肪酸 。
国标规定 ， 反式脂肪酸含量≤0.3%就可以标注“0反式脂肪酸”如果要买植物奶油 ， 记得看包装上的营养成分表里 ， 反式脂肪酸的含量是否为“0” 。
- 打发时间对比
考虑到有些人会关心不同奶油的打发时间 。
我们做了一组实验 ， 来把这六种奶油产品的完全打发时间 ， 都精确计算了一遍 。
把它们的打发时间从低到高做了个排序 ， 供大家参考 。
其实不管是动物奶油还是植物奶油 ， 严格来说都不是非常健康 ， 平常爱吃奶油的小伙伴们适量就好 ， 可不要太贪嘴哦 。
【植脂淡奶油和动物奶油的区别 植脂奶油】