1、准备用料：去皮五花肉二两，白萝卜六两，小马面鱼半斤（三条） 。
【马面鱼的家常做法 材料简单味道赞】2、将小马面鱼去皮洗净，抹点盐腌两小时 。五花肉切长块，白萝卜去皮洗净切长粗条，姜切片，葱切段备用 。
3、擦去鱼身上的水份，入油锅煎，多煎一会儿再捞出待用 。
4、将五花肉入干锅内炼出油份盛出待用，注意不可炼得太干 。
5、用五花肉炼出的油放入姜、葱炒萝卜，然后放五花肉煸炒，放一勺酱油、一勺料酒、一小勺盐、一小勺白糖、适量鸡精、两个泡野山椒（小个的那种），添水盖锅盖略炖，再放入小马面鱼，中火炖至收汤，撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 煤气灶的正确关闭顺序 煤气灶的正确关闭顺序是什么
- 嵩山有多高 嵩山的高度
- 立秋节气的特点和由来 关于立秋节气的特点和由来
- 拌豆腐丝怎么好吃 拌豆腐丝的步骤
- 涪陵大木花谷的花期一般是多久？
- 华为后台运行程序怎么关闭 华为手机关闭后台运行的方法
- 如何判断婴儿床是否是实木 如何鉴别是否是真的实木
- 切开的半个菠萝蜜怎么保存 切开的半个菠萝蜜如何保存
- 茶余饭后的意思 茶余饭后简单介绍
- 姓何好听稀少的名字