1、通常只需要煮3到5分钟左右 。秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好 , 一般切块的焯水15秒左右 , 没切块的焯水30秒左右 。
【秋葵煮几分钟能熟 秋葵煮多长时间】2、秋葵焯水可以去除涩味 。秋葵中含有一些有涩味的成分 , 比如说鞣酸、苦味素等 , 焯水之后可以去除大部分的苦味物质 , 加强口味 。
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