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做法不一样，熬煮的时间也是不一样，一般需要熬煮10—15分钟左右 。
把冰糖放锅内加水煮开，然后加入洗净的山楂，稍煮几分钟就可以，切记不可煮的时间太长，煮烂就很难看了 。随后关火，趁热装入瓶内室温放凉就好，冰箱冷藏保存第二天就可以吃了 。糖的量按个人喜好，喜欢酸的就少放，喜欢甜的就多放 。
山楂煮时间长了会裂开，但其实自家做来吃，山楂即使煮开裂了也没关系，自己可以喜欢的口感来调整煮的时间 。当然还有糖的份量，糖水放置凉了以后会更粘稠些的 。
【熬山楂罐头熬多少分钟】
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