1、食材：西红柿200克、南瓜260克、白面500克、豆角400克、土豆200克、食用盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡麻油适量、酱油适量、鸡精适量、整花椒适量、整大料适量 。
【怎么做焖面 如何做焖面】2、先把白面粉和好，放在和面盆里用湿笼布盖住醒上，然后把西红柿洗干净，把豆角捡下并折断为3厘米左右的长条，把土豆切成3平方厘米的小方块，南把切成小块 。
3、准备葱、姜、蒜 。把葱切成一厘米长的小段，把姜和蒜切成碎沫放在一边待用 。
4、1小时左右后和好的面醒好了，这时把面放在案板上，用擀面杖把面擀开，擀成大约两毫米的薄片后，就可以用菜刀把面切成长8厘米，宽4毫米的面条 。
5、把炒锅放在火上，倒入适量的胡麻油，加入适量的整花椒和大料，大约20秒后倒入准备好的葱、姜、蒜，用铲子翻炒直到香味出来 。
6、香味出来后倒入事先准备好的土豆块和豆角翻炒大约3分钟，然后再放入切好的南瓜块翻炒大约1分钟，再把西红柿切碎放入，之后加入适量的食用盐，鸡精，并倒入适量酱油 。
7、再翻炒大约2分钟，接着倒入开水（开水的量以即将没过食材为准），把擀好的面条放在最上边，盖住锅盖焖上 。
8、大约20分钟后，打开锅盖就会发现锅里的水仅剩下一点儿了，这时用筷子拨开面条，防止粘联，然后用小铲子把面条和各种菜和在一起，可口美味的焖面就做好了 。
推荐阅读
- 长安汽车CS15EV的空调怎么设置 需要怎么操作？
- 王者荣耀怎么弄一堆兵
- 航海王热血航线究极技能怎么触发啊 航海王热血航线究极技能触发方法
- 秋天怎么做莲藕 做莲藕的方法
- 我的世界游戏怎么玩 我的世界玩法简介
- excel表格公式怎么批量修改
- 美帕眼霜怎么使用
- 泰拉瑞亚怎么得丝绸
- 媳妇出去旅游我让她自己在外面找个帅哥玩玩？
- 手机开不开机怎么回事 有哪些原因