文章插图
【酸甜鲫鱼如何做 怎么做酸甜鲫鱼】1、主料:鲫鱼1条 。
2、辅料:葱10g、姜5g、蒜10g、干面粉适量、醋10g、酱油5ml、水适量、糖10g、盐5g、番茄酱20g、干淀粉5g、料酒10ml、花生油30ml 。
3、鲫鱼去鳞、内脏清洗干净,在鱼身两面打上一字刀 。
4、加少许料酒腌制20分钟 。
5、在腌好的鱼两面都拍上一些干面粉 。
6、煎锅中加油,放入鲫鱼,煎至两面金黄色,盛出备用 。
7、锅中留底油,放入少许葱、蒜末炒香 。
8、再加入葱末、蒜末、姜丝、醋、酱油、糖、水大火烧开 。
9、放入鲫鱼,盖盖小火炖12分钟(中间给鲫鱼翻个个) 。
10、在碗中加葱、蒜末,番茄酱,干淀粉 。
11、倒入少许水搅拌均匀 。
12、倒入锅中炒匀 。
13、大火收一下汁出锅即可 。
推荐阅读
- 铁锈怎么清洗 铁锈如何清洗
- 最简单的热汤面怎么煮 最简单的热汤面如何煮好吃
- 奥迪a6如何关闭语音控制 奥迪a6怎么关闭语音控制
- 倩女幽魂手游怎么删除角色 倩女幽魂手游角色如何删除
- 朱棣篡位后如何对待大哥家眷的 朱棣抢了谁的皇位
- list如何排序 list排序方法是什么
- 茄子能冷冻吗怎样冷冻 如何冷冻茄子
- 苹果手机怎么设置锁屏时间 如何设置苹果手机锁屏时间
- 喜马拉雅怎么语音转文字
- 如何创建微信公众号 怎样创建微信公众号